Romans - Essais - Documents - Enquêtes - Histoire du vin et de la vigne : Irouléguy mon amour - Éric Remus - 2021

Irouléguy mon amour - Éric Remus

Itinéraire d'un sommelier

 

Présentation de l'éditeur:

« Je compris soudain qu’il avait réussi à pipeauter le concours, qu’Étienne était informé des questions avant nous, que son vernis de connaissances et son aisance de caste lui permettaient de donner du naturel à ce qui n’était que de la restitution de données volées ».

Victor Soubéran, étudiant en sommellerie, apprendra à ses dépens que le titre de Meilleur Sommelier d’Avenir attire les convoitises. Certains n’hésitent pas à franchir la ligne jaune pour être déclaré lauréat de ce nouveau concours.

À compter de la désignation du vainqueur, les tricheurs voueront une rancœur tenace à Victor et, avec patience et méthode, s’ingénieront à faire dérailler chacune de ses expériences professionnelles.

Dans le contexte tragique du tsunami de décembre 2004, la rencontre de Victor et de Pierre Derennes, grand bourgeois, co-propriétaire d’un domaine à Saint-Émilion, va changer le cours des choses et donner une nouvelle direction à l’itinéraire personnel et professionnel de Victor.

Roman à intrigue, écrit sous forme de témoignage,
 « Irouléguy mon amour » nous plonge,
 au fil des conversations entre Victor et Pierre Derennes,
 dans les arcanes du monde du vin, de la production à la distribution
 en commençant par l’apprentissage et le service du vin.

Éric Remus a été le propriétaire-exploitant d’un domaine viticole à Saint-Émilion. Il est également co-auteur des Bleus en Noir (Belfond, 1998). Irouléguy mon amour est son premier roman publié aux Éditions Persée.

 

Caractéristiques détaillées

Auteur(s)

Éric Remus

Éditeur    

Persée

Collection

Roman

Parution  

17/03/2021

Format    

23.4x15.6

Pages      

288

Reliure      

Broché

Prix        

19,90 €

EAN     

978-2823131895

ISBN

2823131892

 
 

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