Histoire mondialedu vin françaisArnaud Heckmann |
Présentation de l'éditeur
Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose qu’à son unique talent. Et pourtant…
Cet ouvrage à destination du grand public retrace l’histoire du vin et des vignobles français en les remettant dans le contexte des échanges mondiaux qui ont permis un tel développement.
Biographie :
Arnaud Heckmann est historien de formation et sommelier de métier. Après une carrière riche et variée à Paris, il s’installe dans la Drôme où il ouvre la plus petite cave de France. Parallèlement, il développe une activité d’enseignement et de formation qui lui donnent l’envie de partager avec le plus grand nombre la formidable épopée de la vigne et du vin.
Caractéristiques détaillées
| Auteur(s) |
Arnaud Heckmann |
| Éditeur |
Ellipses |
| Collection |
Culture Et Vin |
| Parution |
07/09/2021 |
| Format |
14,50 x 21,00 x 0,10 cm |
| Pages |
192 |
| Reliure |
Broché - Photos couleur |
| Prix |
17 € |
| EAN |
9782340056930 |
| ISBN |
2340056934 |
