Bio - Biodynamie : Les larmes de ma vigne - Denis Pommier - 2021

Les larmes de ma vigne

Denis Pommier

Présentation de l'éditeur

Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. En 2008, il remise pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de 'meilleur chardonnay du monde' . Sa conversion au bio est un succès. Mais la nature ne fait pas de cadeau : gel, grêle, mildiou, canicule... A partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. Dans ce récit, Denis Pommier nous emmène dans son quotidien dont il ne cache rien. Il partage ses angoisses et ses doutes, ses pleurs parfois, mais surtout nous communique son amour de la terre, des vignes et du vin.

Caractéristiques détaillées

Auteur(s)	Denis Pommier, Antonio Rodriguez
Éditeur	J'ai Lu
Collection	J'ai lu Document - Essai (Poche)
Parution	22 septembre 2021
Format	10,90 x 17,70 x 1,30 cm
Pages	256
Reliure	Broché
Prix	7.5 €
EAN	9782290252222
ISBN	2290252220