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Bio - Biodynamie : Les larmes de ma vigne - Denis Pommier - 2021

Les larmes de ma vigneDenis Pommier |
Présentation de l'éditeur
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. En 2008, il remise pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de 'meilleur chardonnay du monde' . Sa conversion au bio est un succès. Mais la nature ne fait pas de cadeau : gel, grêle, mildiou, canicule... A partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. Dans ce récit, Denis Pommier nous emmène dans son quotidien dont il ne cache rien. Il partage ses angoisses et ses doutes, ses pleurs parfois, mais surtout nous communique son amour de la terre, des vignes et du vin.
Caractéristiques détaillées
Auteur(s) |
Denis Pommier, Antonio Rodriguez |
Éditeur |
J'ai Lu |
Collection |
J'ai lu Document - Essai (Poche) |
Parution |
22 septembre 2021 |
Format |
10,90 x 17,70 x 1,30 cm |
Pages |
256 |
Reliure |
Broché |
Prix |
7.5 € |
EAN |
9782290252222 |
ISBN |
2290252220 |