Une seule appellation pour les vins de la région des Côtes de Toul: l'appellation d'origine contrôlée A.O.C Côtes de Toul. Elle concerne les vins tranquilles rouges, blancs et rosés produits sur huit communes autour de Toul. Dans les Côtes de Toul, on élabore le célèbre vin gris de Toul.
