Les Cépages : Les Grands Cépages

Les Grands Cépages 

Auteur(s):    Pierre Galet

Éditeur :      Hachette Pratique

Collection:   Vin

Parution:     1/09/2010

Format :     190x220 mm

Pages:       160

Prix :          12,90 €

EAN:        9782012376861

 

Présentation Éditeur

Le livre propose une initiation au monde des cépages, à travers trente-six variétés connues universellement, tels que les cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, syrah, chasselas ou encore riesling. Découvrez les clés de leur identification au vignoble, leurs lieux de culture, ainsi que le goût des vins qu'ils produisent.

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