Pays-nantais : Appellation Coteaux d'Ancenis (V.D.Q.S)

Coteaux d'Ancenis (V.D.Q.S)

Coteaux d'Ancenis (V.D.Q.S)
Région : Loire

Sous région : Pays-Nantais

Catégorie : VDQS

Decret d'origine : 30 Novembre 1960 . Année 2010: une demande de classement en AOC est en cours

Type d' appellation : Appellation sous-régionale

Vins produits couleur : Vins rouges - Vins blancs - Vins rosés -

Superficie : 187 ha (Source INAO 2005)

Production : 12 606 hl - (Source INAO 2005) dont environ 200 hl de vin blanc -

Particularités : L'aire d'appellation Coteaux d’Ancenis se superpose à l’aire d'appellation Muscadet-Coteaux de la Loire.
l’AOVDQS Coteaux d'Ancenis doit être suivie obligatoirement du nom du cépage.
Exemple: Coteaux d'Ancenis Gamay - appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure



Dénomination - Dénominations géographiques et indications complémentaires

Coteaux d'Ancenis



Mention ancien

Nom du cépage obligatoire :
- Chenin
- Gamay
- Pinot gris ou Malvoisie
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon

Types de vins produits

Vins rouges -Vins rosés -Vins blancs secs -Vin blanc moelleux -



Caractéristiques des vins

Titre alcoométrique volumique acquis* :
minimummaximum
9 %/vol 12.5 %/vol vin rouge - 12 %/vol vins rosé et blanc


Potentiel de garde : vins rouges, rosés 2 à 3 ans, vins blancs 2 à 6 ans

Température de service : Vins rouges 13°c - Rosés : 10 °c - Blancs : 8 à 10 °c

Caractère des vins :

Vins issus généralement d'un seul cépage. Le nom du cépage doit figurer obligatoirement sur l'étiquette.

- Vins rouges légers et fruités, à base de Gamay.

- Vins blancs secs de Pinot gris, moelleux certaines années.

- Vins rosés de Gamay agréables, vifs et fruités.



Mets et vins :

Charcuteries - Fromages - pour les vins rouges et rosés



Aire de production

Sur les coteaux situés sur les deux rives de la Loire à l'est de Nantes autour de la ville d'Ancenis: 16 communes de Loire-Atlantique: Ancenis, Anetz, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Saint-Sauveur, Couffé, Le Fresne-sur-Loire, Ligné, Mauves, Mésanger, Montrelais, Oudon, Saint-Géréon, Saint-Herblon, Thouaré et Varades. et 11 communes de Maine-et-Loire:  Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, La Chapelle-Saint-Florent, La Varenne, Le Mesnil-en-Vallée, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-du-Mottay. L'aire d'appellation Coteaux d’Ancenis se superpose à l’aire d'appellation Muscadet-Coteaux de la Loire..



Paysage viticole

Le vignoble est implanté sur des coteaux de faible altitude (30 à 60 m).

Coteaux d'Ancenis - Village de Drain - © M.CRIVELLARO

Coteaux d'Ancenis - Village de Drain.



Climat

Océanique tempéré.

Géologie - Pédologie

Sols bruns acides de profondeur faible à moyenne avec différentes textures: graviers, sablo-limoneuse ou limono-sableuse. Prolongement du Massif armoricain, datant de l'orogénèse hercynienne et transformé en pénéplaine par l'érosion, le socle est formé de roches primaires éruptives et métamorphiques composées de: gneiss, schistes, micachistes, gabbros, amphibolites et granites.



Cépages principaux pour :

Vins blancsVins rougesVins rosés Vins grisVins Doux NaturelsVins mousseux
Chenin, Gamay , Gamay ,
Pinot gris, Cabernet franc, Cabernet franc,
Cabernet sauvignon, Cabernet sauvignon,
Gamay de Chaudenay , Gamay de Chaudenay ,
Gamay de Bouze Gamay de Bouze


Rendement de base

40 hl/ha

Régles d’encépagement*

  • Le cépage Gamay représente 90 % de l'encépagement. Les cépages Gamay de Chaudenay et Gamay de Bouze ne pouvent excéder 5% de l'encépagement du domaine viticole.
  • Le Chenin blanc est également appelé Pineau de la Loire. et le Pinot gris est également appelé Malvoisie.


Vinification, assemblage, élaboration, élevage des vins

Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux d'Ancenis » doivent provenir de raisins récoltés à bonne maturité et vinifiés conformément aux usages locaux.

Ne peut être considéré comme étant à bonne maturité tout lot unitaire de vendange présentant une richesse en sucre inférieure à 144 grammes par litre de moût pour les vins rouges et à 136 grammes par litre de moût pour les vins blancs et rosés.



Organismes

Syndicat Vigneron de Défense de l'AOVDQS Coteaux d'Ancenis

BP 324
44151 ANCENIS CEDEX

Tel : 02.40.83.18.96

Président(e) : Monsieur Pierre GUINDON
Contact : domaine.guindon@hotmail.fr



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