Tous les livres parus en 2021 : Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella - 2021

Pourquoi boit-on du vin ?

Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

2e édition

 

Présentation de l'éditeur

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?
Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l’histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin.
 
« Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot, au restau, au caveau. »
Stéphane Reynaud, Le Figaro
« Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l’impression d’être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire. »
Jacques Dupont, Le Point

 

Caractéristiques détaillées

Auteur(s)

Fabrizio Bucella

Éditeur    

Dunod

Collection

EKHO

Parution  

08/09/2021

Format    

11,00 x 17,80 x 2,20 cm

Pages      

288

Reliure      

Poche - Illustrations couleur

Prix        

7.90 €

EAN     

9782100828111

ISBN

2100828118

 
 
 

Tous les livres parus en 2021