- Accueil
- >
- Livres
- >
- Romans - Essais - Documents - Enquêtes - Histoire du vin et de la vigne
- >
- Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella - 2021
Livres du vin
- Livres sur le vin, dernières parutions.
- Paruitions 2021
- Beaux livres .
- Guides d'achat
- Encyclopédies
- Atlas
- Dictionnaires
- Romans - Essais - Documents - Enquêtes - Histoire du vin et de la vigne
- Livres d'initiation au vin
- BD - Mangas - Livres ludiques - Quiz
- Terroirs et vins de France
- Alsace
- Bourgogne
- Bordeaux
- Champagne
- Cognac
- Corse
- Loire
- Languedoc -Roussillon
- Sud-ouest
- Provence
- Livre de cave
- Gastronomie et vins
- Accords Mets et Vins
- Œnologie
- Oenotourisme
- Viticulture - Vinification - Vitiviniculture durable
- Bio - Biodynamie
- Vins nature
- Vins effervescents
- Les cépages
- Grands domaines - Vignerons
- Kiosque press Fnac - Revues mensuelles, bimensuelles, trimestrielles -
- Revues en kiosque - Abonnement chez l'éditeur
- Revues éditions spéciales
- Livres de géologie
- Guides géologiques
- Livres de Pédologie
Romans - Essais - Documents - Enquêtes - Histoire du vin et de la vigne : Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella - 2021
Pourquoi boit-on du vin ?Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella2e édition |
Présentation de l'éditeur
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?
Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l’histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin.
« Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot, au restau, au caveau. »
Stéphane Reynaud, Le Figaro
« Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l’impression d’être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire. »
Jacques Dupont, Le Point
Caractéristiques détaillées
| Auteur(s) |
Fabrizio Bucella |
| Éditeur |
Dunod |
| Collection |
EKHO |
| Parution |
08/09/2021 |
| Format |
11,00 x 17,80 x 2,20 cm |
| Pages |
288 |
| Reliure |
Poche - Illustrations couleur |
| Prix |
7.90 € |
| EAN |
9782100828111 |
| ISBN |
2100828118 |
Romans - Essais - Documents - Enquêtes - Histoire du vin et de la vigne
