Terroir
Les vignes sont plantées en petites parcelles sur les côteaux ensoleillés, au pied du parc du Vercors. Ce terroir allie parfaitement la chaleur de l'été
méditerranéen et la rigueur de l'hiver montagnard. Les sols sont argilo-calcaires et caillouteux.
Vinification
Vendanges manuelles et triées avec un rendement de 55 à 60 hectolitres à l'hectare.
Production/Distribution
Surface du vignoble : 20 ha
Production totale moyenne: 120 000 bouteilles de Clairette de Die Tradition - 15 000 bouteilles de Crémant de Die Brut - 3 000 bouteilles de Coteaux de Die "Fleur de Clairette".
Appellations produites :
Châtillon-en-Diois (A.O.C) , Clairette de Die (A.O.C) , Coteaux de Die (A.O.C) , Crémant de Die (A.O.C)
Autres vins du domaine : Clairette de Die Tradition, Crémant de Die Brut, Coteaux de Die "Fleur de Clairette.
Exportation :
C.E.E., U.S.A.
Médailles
Médaille d'argent: Médaille d'argent pour la Clairette de Die demi-sec Tradition Blanc, au concours des Vignerons Indépendants 2011.
Guides
Dussert-Gerbert -
Gault et Millaut -
Guide des vins Gilbert & Gaillard -