Coteaux d'Ancenis (V.D.Q.S)
Sous région : Pays-Nantais
Catégorie : VDQS
Decret d'origine : 30 Novembre 1960 . Année 2010: une demande de classement en AOC est en cours
Type d' appellation : Appellation sous-régionale
Vins produits couleur : Vins rouges -
Vins blancs -
Vins rosés -
Superficie : 187 ha (Source INAO 2005)
Production : 12 606 hl - (Source INAO 2005) dont environ 200 hl de vin blanc -
Particularités : L'aire d'appellation Coteaux d’Ancenis se superpose à l’aire d'appellation Muscadet-Coteaux de la Loire.
l’AOVDQS Coteaux d'Ancenis doit être suivie obligatoirement du nom du cépage.
Exemple: Coteaux d'Ancenis Gamay - appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure
Dénomination - Dénominations géographiques et indications complémentaires
Coteaux d'Ancenis
Mention ancien
Nom du cépage obligatoire :- Chenin
- Gamay
- Pinot gris ou Malvoisie
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
Types de vins produits
Vins rouges -Vins rosés -
Vins blancs secs -
Vin blanc moelleux -
Caractéristiques des vins
Titre alcoométrique volumique naturel minimum* et volumique total* :volumique naturel minimum | volumique total |
---|---|
Potentiel de garde : vins rouges, rosés 2 à 3 ans, vins blancs 2 à 6 ans
Température de service : Vins rouges 13°c - Rosés : 10 °c - Blancs : 8 à 10 °c
Caractère des vins :
Vins issus généralement d'un seul cépage. Le nom du cépage doit figurer obligatoirement sur l'étiquette.
- Vins rouges légers et fruités, à base de Gamay.
- Vins blancs secs de Pinot gris, moelleux certaines années.
- Vins rosés de Gamay agréables, vifs et fruités.
Mets et vins :
Charcuteries - Fromages - pour les vins rouges et rosés
Aire de production
Sur les coteaux situés sur les deux rives de la Loire à l'est de Nantes autour de la ville d'Ancenis: 16 communes de Loire-Atlantique: Ancenis, Anetz, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Saint-Sauveur, Couffé, Le Fresne-sur-Loire, Ligné, Mauves, Mésanger, Montrelais, Oudon, Saint-Géréon, Saint-Herblon, Thouaré et Varades. et 11 communes de Maine-et-Loire: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, La Chapelle-Saint-Florent, La Varenne, Le Mesnil-en-Vallée, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-du-Mottay. L'aire d'appellation Coteaux d’Ancenis se superpose à l’aire d'appellation Muscadet-Coteaux de la Loire..
Paysage viticole
Le vignoble est implanté sur des coteaux de faible altitude (30 à 60 m).
Coteaux d'Ancenis - Village de Drain.
Climat
Océanique tempéré.Géologie - Pédologie
Sols bruns acides de profondeur faible à moyenne avec différentes textures: graviers, sablo-limoneuse ou limono-sableuse. Prolongement du Massif armoricain, datant de l'orogénèse hercynienne et transformé en pénéplaine par l'érosion, le socle est formé de roches primaires éruptives et métamorphiques composées de: gneiss, schistes, micachistes, gabbros, amphibolites et granites.
Cépages principaux pour :
Vins blancs | Vins rouges | Vins rosés | Vins gris | Vins Doux Naturels | Vins mousseux |
---|---|---|---|---|---|
Chenin, | Gamay , | Gamay , | |||
Pinot gris, | Cabernet franc, | Cabernet franc, | |||
Cabernet sauvignon, | Cabernet sauvignon, | ||||
Gamay de Chaudenay , | Gamay de Chaudenay , | ||||
Gamay de Bouze | Gamay de Bouze |
Rendement de base
40 hl/haRégles d’encépagement* (Voir lexique)
- Le cépage Gamay représente 90 % de l'encépagement. Les cépages Gamay de Chaudenay et Gamay de Bouze ne pouvent excéder 5% de l'encépagement du domaine viticole.
- Le Chenin blanc est également appelé Pineau de la Loire. et le Pinot gris est également appelé Malvoisie.
Vinification, assemblage, élaboration, élevage des vins
Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux d'Ancenis » doivent provenir de raisins récoltés à bonne maturité et vinifiés conformément aux usages locaux.
Ne peut être considéré comme étant à bonne maturité tout lot unitaire de vendange présentant une richesse en sucre inférieure à 144 grammes par litre de moût pour les vins rouges et à 136 grammes par litre de moût pour les vins blancs et rosés.
Organismes
Syndicat Vigneron de Défense de l'AOVDQS Coteaux d'Ancenis
BP 324
44151 ANCENIS CEDEX
Tel : 02.40.83.18.96
Président(e) : Monsieur Pierre GUINDON
Contact : domaine.guindon@hotmail.fr