Les appellations

Côte roannaise (A.O.C)

Région : Loire

Sous région : Auvergne

Catégorie : AOC - AOP

Decret d'origine : 14 février 1994

Type d' appellation : Appellation communale

Vins produits couleur : Vins rouges -
Vins rosés -

Superficie : 180 ha dont 27 ha en rosé (Source INAO 2008)

Production : 8285 hl au total dont 1196 hl de rosé (Source INAO 2008)

Dénomination - Dénominations géographiques et indications complémentaires

Côte roannaise

Types de vins produits

Vins rouges -
Vins rosés secs,
Vin rosé demi-sec,

Caractéristiques des vins

Titre alcoométrique volumique naturel minimum* et volumique total* :

minimum	maximum
9.5 %/vol	12.5 %/vol

Potentiel de garde : 1 à 4 ans

Température de service : 13 °C pour les rouges, 10°c pour les rosés.

Caractère des vins :

Vins rouges: fruités et légers
Vins rosés: fruités.

Extrait de la fiche de présentation du vin Domaine du Fontenay 42 155 Villemontais

Domaine du Fontenay La cuvée L'Authentique représente à nos yeux l'aboutissement d'un vin qui reflète son terroir et son millésime. Une longue macération d'environ 20 jours est suivie par un élevage qui a pour objectif le travail des tanins et l'équilibre réduction/oxydation. La mise en bouteilles se fait quand le vin est prêt, généralement en début d'été. Domaine des Pothiers - Cuvée RéférenceDégustation:Vin typique de l’appellation Côte Roannaise, Très aromatique (fraise, framboise, cassis, cerise…), souple et rond en bouche, il se termine sur une structure tannique légèreAccord: Viandes blanches, grillades, charcuteries, ou tout simplement à l’apéritifPotentiel de garde Jusqu’à 3 ans

Mets et vins :

Rouges: Charcuterie, fromages

Rosés: charcuterie, apéritif

Aire de production

A proximité de la ville de Roanne, le vignoble est planté le long de la rive gauche de la Loire sur les coteaux formés par les premiers contreforts des monts de la Madeleine à une altitude qui varie entre 350 à 550 mètres.. L'aire d'appellation concerne 14 communes: Ambierle, Bully, Changy, Le Crozet, Lentigny, La Pacaudière, Renaison, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d'Apchon, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Villemontais, Villerest.

Paysage viticole

Vignobles de la Côte-Roannaise.

Climat

Semi continental

Géologie - Pédologie

La Côte roannaise fait partie du Massif Central. La géologie de la région est liée à celle du Massif Central. Il y a 300 millions d'années, l'orogenèse hercynienne fait surgir le socle granitique qui constitue les Monts de la Madeleine. Le vignoble est planté sur des sols d’origine granitique et de texture sableuse qui forment les contreforts des Monts de la Madeleine.