Le Blayais et le Bourgeais : Les cépages

Les vins de cette région sont issus de l'assemblage de cépages Bordelais traditionnels .
  •  Blayais:
    • Vins rouges :  Merlot (75%),  Cabernet-sauvignon (20%)
    • Vins blancs :  Sauvignon (20%) , Ugni blanc (34%)
 

  •  Bourgeais: 

    Les vins sont des vins d'assemblage avec une forte proportion de cépage merlot pour les vins rouges et de cépage sauvignon pour les vins blancs.

    • Vins rouges: Merlot (68 %),  Cabernet-sauvignon (20%)  et  Malbec
    • Vins blancs: Sauvignon (44 %),