Vins bios et vins biodynamiques : Introduction à la Biodynamie ...

Introduction à la Biodynamie à l'usage des amateurs de vins, en 35 questions.

Auteur(s):  Antoine Lepetit - De la Bigne

Editeur:     Editions La Pierre Ronde

Parution:   2012

Pages :     260

Prix :         18 €

 

Présentation par l'éditeur :

 

Les vins en Biodynamie sont-ils meilleurs que les autres ? La Biodynamie est-elle scientifique ? Quelle est la différence entre bio et biodynamique ? Voici autant de questions que de nombreux amateurs de vin se posent aujourd’hui. Car la Biodynamie se diffuse dans les vignobles comme une trainée de poudre, mais reste souvent obscure pour celui qui n’est pas initié. Ce livre aborde avec clarté et simplicité tout ce qu’il faut savoir à son sujet.