Les Cépages : Les Grands Cépages
Les Grands Cépages
Auteur(s): Pierre Galet
Éditeur : Hachette Pratique
Collection: Vin
Parution: 1/09/2010
Format : 190x220 mm
Pages: 160
Prix : 12,90 €
| EAN: 9782012376861 |
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Présentation Éditeur
Le livre propose une initiation au monde des cépages, à travers trente-six variétés connues universellement, tels que les cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, syrah, chasselas ou encore riesling. Découvrez les clés de leur identification au vignoble, leurs lieux de culture, ainsi que le goût des vins qu'ils produisent.
